Как питаться при гастрите

Когда — то гастрит считали болезнью людей среднего и пожилого возраста, сейчас же, диагноз гастрит, ставят даже в школьном возрасте. Почему так происходит и что предпринять для улучшения состояния, мы расскажем в нашем сегодняшнем материале.

Как питаться при гастрите

Считается, что основной причиной гастрита является неправильное и нерегулярное питание. Для многих школьников в порядке вещей отсутствие завтрака, булочка на обед, и ужин в виде любимых жареных блюд. Да, сюда ещё добавляются перекусы чипсами и газировкой. Неудивительно, что такое питание заканчивается проблемами с ЖКТ.

Гастрит бывает нескольких типов. Для типа В, характерна повышенная кислотность желудочного сока. Тип А, характеризуется малой выработкой соляной кислоты и пищеварительных ферментов.

Основные принципы лечения гастрита

В лечении используются три составляющие: лекарственная терапия, определённый режим и диета. Про терапию вам расскажет ваш лечащий врач, а вот об основных принципах питания вы узнаете из нашей статьи.

При гастрите режим питания происходит по принципу «чаще, но понемногу». Т.е. в день, допускается приём пищи 5 – 6 раз небольшими порциями. Кушать следует по определённому графику. Следите за тем, чтобы еда не была чересчур горячей или холодной. Обязательно исключайте продукты, оказывающие раздражительное воздействие на слизистую оболочку, к ним относят копчёности, маринады, жирное мясо и рыбу, консервы, солёные блюда.

Питание при гастрите с пониженной кислотностью

Диетологи рекомендуют кушать нежирное мясо, птицу, рыбу. Их разрешается запекать или отваривать. Супу в питании отводят особую роль. Обязательно включите в свой рацион рыбные, мясные, овощные и крупяные супы.

Что касается молока, то оно может быть цельное и только в блюдах. Разрешены творог и яйца, макароны, разваренные каши.

Допускается употребление белого хлеба, обязательно вчерашнего.

Можно кушать овощи в сыром и вареном виде – груши (мягкие), клубнику, виноград. Очень хорошо кушать печёные яблоки.

Разрешен неострый сыр, ветчина, вымоченная сельдь.

Из напитков в диете допускаются соки, кисели, чай с сахаром, компоты.

Убрать из меню следует сдобные изделия, консервы, острые и жареные блюда, копчёности, соленья, маринады, холодные напитки, газировку, свежую выпечку, свежий хлеб, алкоголь, сигареты, мороженое.

Питание при гастрите с повышенной секрецией желудка

Разрешаются нежирные сорта рыбы, мяса и птицы. Можно кушать все виды каш, исключается только пшённая. Овощи употребляют в тушёном, запеченном и отварном виде.

Включите в рацион сливки и некислый творог. В чай можно добавлять цельное молоко.

Из фруктов рекомендованы груши, некислые яблоки, бананы.

Исключению подлежат мороженое, чёрный хлеб, бульоны, все копчёности, маринады, соленья, сдоба, газировка, алкоголь, жирные, жареные блюда.

Возьмите на заметку: После обострения гастрита, на протяжении месяца, будет полезно попить травяной отвар. Приготовить его просто, вам понадобится: плоды липы, берёзовые почки, цветы ромашки, трава тысячелистника и зверобоя. Всё берётся в равных пропорциях. Одну столовую ложку такого сбора требуется заварить стаканом кипятка, настоять 15 минут, затем пить перед едой, по одной трети стакана, три раза в день.

Библиотека Здоровья

Понравилась статья? Поделитесь в соц.сетях:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *