Как выбрать дыню

Наступил долгожданный сезон дынь и арбузов. Давайте узнаем, как правильно выбрать спелую и вкусную дыню.

По звуку

Если для арбуза хорош гулкий звук при шлепке, то для дыни наоборот: спелая, хорошая дыня звучит глухо, не звонко.

По упругости

Зрелая дыня немного пружинит. С обоих концов она может быть немного мягковата. Но не сильно, слегка.

По следам на кожуре

На дыне не должно быть потемнений, вмятин и трещин. Кожура зрелой дыни легко царапается. Поскребите её ногтём.

По запаху

От спелой дыни исходит великолепный цветочно — сладкий аромат. Дыня не должна пахнуть зеленью. Отсутствие запаха должно насторожить.

По хвостику

Дыня имеет критерий зрелости, совпадающий с арбузным критерием, а именно засохший хвостик.