12 продуктов с высоким содержанием витамина С

Витамин C содержится во всех фруктах, ягодах и овощах. В данной статье мы рассмотрим 12 продуктов с наиболее высоким содержанием витамина С.

Как показали научные исследования западных учёных, употребление витамина С, не способно предотвратить возникновение простудных заболеваний. Тем не менее, витамин С поможет сократить продолжительность заболевания и уменьшить симптомы простуды.

Итак, наш топ продуктов с высоким содержанием витамина С:

Перец чили

В небольшой тарелке перца чили содержится 107,8 мг витамина С. Ко всему прочему, американские учёные обнаружили, что содержащийся в перце капсаицин, алкалоид придающий перцу чили жгучий вкус, помогает облегчить суставные и мышечные боли, а также помогает в борьбе с онкологическими заболеваниями.

Красный перец

Порция красного сладкого перца содержит почти в три раза больше витамина С, чем апельсин — целых 190 мг. Красный перец, к тому же, является отличным источником витамина А, который помогает сохранять здоровье глазам.

Зеленый перец

В порции зеленого перца, содержится меньше витамина С, чем в красном собрате, тем не менее, содержащиеся в нём 120 мг — это 200% от рекомендуемой суточной дозы потребления. Зеленый перец также является отличным источником клетчатки.

Листовая капуста

Кроме того, что в одной порции листовой капусты содержится 80,4 мг витамина С, она ещё содержит в очень большом количестве витамины А и К.

Брокколи

Брокколи обеспечивает организм 132 мг витамина С. Плюс, в своём составе она содержит витамины группы В, А, Е, U и другие. Также брокколи славится высоким содержанием бета — каротина. Кстати, согласно результатам научных исследований, брокколи помогает в борьбе с онкологическими заболеваниями.

 Папайя

Одна порция данного фрукта, обеспечивает организм 88,3 мг витамина С. В папайе содержатся белки, клетчатка, углеводы, витамины А, В, D.

Стоит не забывать о том, что папайя это экзотический фрукт, включив её в свой рацион, не стоит увлекаться.

Клубника

Небольшая тарелка этих ягод содержит 84,7 мг витамина С, плюс большую дозу фолиевой кислоты и массу других полезных для организма элементов. Особенно полезна людям пожилого возраста, так как оказывает положительное воздействие на работу головного мозга, приводит в норму нервную систему, улучшает память.

Кстати, употребление клубники может помочь в отбеливании зубов естественным путем.

Цветная капуста

Маленький качан цветной капусты даст организму 127,7 мг витамина С, плюс 5 грамм клетчатки и 5 граммов белка. Также, в цветной капусте содержится большое количество витамина А и В.

Брюссельская капуста

Содержит в своём составе 74,8 мг витамина С, помимо этого, является отличным диетическим продуктом с достаточным содержанием белка.

Ананас

В дополнение к 78,9 мг витамина С, ананас содержит бромелайн, протеолитический фермент, который способствует пищеварению.

Киви

Два плода киви имеют 137,2 мг витамина С. В своём составе содержит пектины, флавоноиды, клетчатку, витамины Е, D, В и многое другое. Киви — является своеобразным рекордсменом по содержанию полезных веществ.

Манго

Этот тропический фрукт даёт организму 122,3 мг витамина С. Манго, является отличным источником витамина А, который, как и витамин С играет ключевую роль в иммунитете и дополнительно ко всему, помогает сохранить ваши глаза здоровыми.

Библиотека Здоровья