Пора уделить время печени, выполняющей важные функции для здоровья человека. Благодаря ей, кровь очищается от вредных веществ и пища переваривается лучше. Также, печень способна избавить кровь от лишнего жира и хранить много питательных веществ, связанных с обменом гормонов и белков.
Как сообщает всемирно известная клиника Мейо, заболевания печени могут быть вызваны различными наследственными патологиями, контактом с вирусными инфекциями и воздействием вредных химических веществ. Неправильное отношение к этому органу развивает сердечно-сосудистые заболевания, проблемы с пищеварением, синдром хронической усталости, ожирение, головные боли, аллергию и прочие заболевания. Злоупотребление алкоголем, табаком, сахаром и кофе вредно влияет на печень. Чтобы сохранить печень здоровой, следует увеличить количество употребления воды, бросить вредные привычки и полюбить спорт.
Какая же еда полезна для печени?
Грейпфрут
Использование грейпфрута помогает вашей печени вывести токсины и канцерогены. В этом фрукте находятся антиоксиданты и витамин С в огромном количестве.
Рекомендуем: 12 продуктов с высоким содержанием витамина С
Зелень
Свойства зелени, листьев салата, а также шпината нейтрализуют негативное воздействие химических веществ, металлов и пестицидов, которые находятся во многих продуктах. Зелень обеспечивает защиту для печени от разрушений.
Рекомендуем: Как защитить свою печень от влияния различных заболеваний
Авокадо
Когда в рационе появляется авокадо, организм получает отличного помощника в процессе вырабатывания особого антиоксиданта – глутатиона, в котором нуждается печень. Это своего рода фильтр.
Овощи семейства крестоцветных
Стоит обратить внимание, к примеру, на брюссельскую капусту и брокколи. Употребление этих овощей приводит к увеличению концентрации в крови глюкозинолатов – особых органических соединений. Это субстраты, которые необходимы для печени, чтобы производить ферменты, участвующие в процессе пищеварения.
Чеснок
При помощи чеснока печень активирует ряд ферментов, выводящих токсины. К тому же, чеснок имеет большое количество селена и аллицина. Это натуральные природные санитары печени.
Свекла
Она богата растительными флавоноидами, улучшающими функционирование вашей печени.
Лимон
Всем известно, что в цитрусовых много витамина С. Кроме того, существуют доказательства отличной помощи лимонов в процессе выведения из организма токсинов. Также лимоны принимают активное участие и в пищеварении.
Зелёный чай
Обогащение зеленого чая зависит от антиоксидантов – катехинов, благодаря которым печень хорошо работает.
Куркума
Она может выполнять функцию специй. Куркуму используют для ускорения обмена жиров, а также для стимулирования выработки желчи. Вместе с тем, она очищает клетки печени.
Грецкие орехи
Печень нуждается в высоком уровне содержания глутатиона и омега-3 жирных кислот. Они находятся в грецких орехах. Эти полезные вещества выводят из крови тяжелые металлы, токсины и другие шлаки.
